Быстро и просто можно сделать ячменный хлеб с использованием перловой каши. Если у вас осталась недоеденная перловка, не выбрасывайте ее. Разделите на части по 100-200 граммов и заморозьте. Для приготовления ячменнного хлеба возьмите разваренную ячменную кашу или с небольшим количеством воды, слегка взбейте на блендере, чтобы измельчить зерна. Полученную кашицу нужно использовать вместо воды для […]

Сентябрь

15

Виды хлеба

Пшеничный хлеб. Белый хлеб с высоким содержанием муки и крахмала. Пожалуй, самый вредный хлеб для человека, но одновременно самый любимый. Если вам по душе ароматная булка, то лучше всего выбирать такой хлеб из муки грубого помола с зернами гречихи, овса, проса, семенами и льна.    Ржаной хлеб. Сейчас любители ржаных кирпичиков замерли в ожидании вердикта. […]

Если есть риск возникновения почечной недостаточности, то в этом случае остановитесь на безбелковом хлебе. Такой вид хлеба не дает большую нагрузку на больные почки. Если есть расстройство желудка, то исключите из своего рациона серый или ржаной хлеб. Отдайте предпочтение подсушенному пшеничному хлебу. Не стоит употреблять ржаные мучные изделия тем людям, которые страдают болезнями кишечника, печени, […]

Человек употребляет хлеб и в будни и в праздник, утром и вечером. Представить обед без хлеба невозможно. Такое уважение хлеб заслужил благодаря своим ценным качествам. Самый простой хлеб включает в себя почти все нужные человеку питательные вещества. Одна интересная особенность хлеба – он не надоедает и не перестает быть полезным даже будучи черствым. Давно доказано, […]

Ржаная мука в прошлом на Руси была одним из главных продуктов питания. Если пшеничный хлеб выращивали по большей части в южных губерниях на экспорт и на стол богатым, то основная масса крестьянского (и не только) населения страны ежедневно употребляла черный, или ржаной хлеб.   Любовь к ржаному хлебу давно стала национальной чертой русских. Впрочем, в […]

Термофильные дрожжи бомба замедленного действия, вред термофильных дрожжей, термофльные дрожжи убивают — пишут на сайтах, в блогах и соцсетях. Целый ряд передач, публикаций и и просто слухов, связаны с так называемыми термофильными дрожжами, которые, по мнению авторов этих текстов не просто вредны, а убивают. Пытаясь найти хоть какую-то информацию о термофильных дрожжах, вы наткнетесь на […]

Известно, что крапива издавна используется как пищевое растение. Мало того, что она всегда, как говорится, под ногами, этот сорняк полезен и обладает ценными пищевыми свойствами. Из крапивы можно сделать суп, салат, а также добавлять в разные блюда, в том числе в хлеб. Здесь приводится рецепт, адаптированный под хлебопечку.

Эффективным помощником врачей при борьбе с различными заболеваниями служат лечебно-диетические изделия из хлеба. Так для больных с заболеваниями почек, сердечнососудистой системы выпекаются бессолевые сорта хлеба. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, целесообразно включать в диету хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью. В рационе больных сахарным диабетом, при ожирении и остром ревматизме должен быть хлеб с пониженным содержанием […]

Дражированные семена и семена на ленте: Драже-благодаря оболочке из микроудобрений и стимуляторов роста, драже становятся крупнее, это позволяет уменьшить расход семян. Лента-распределение семян обеспечивает равномерные всходы, избавляя от операции прореживания, что уменьшает расход семян.

Семена овощных культур в цветном пакете – упаковка длялюбительского рынка. Представлена наиболее широко и насчитывает свыше 1500 наименований сортов и гибридов овощных культур. На пакете Вы можете найти информацию о сорте или гибриде, потребительских качествах и агротехнике выращивания.